Familia Joffreau este stabilită în comuna Prayssac din 1290, mai întâi ca fermieri și negustori, iar din 1450, ca vinificatori ai podgoriei Clos de Gamot. În 1610, familia Jouffreau a construit o casă în mijlocul podgoriilor, locuita și astăzi. În timpul filoxerei din anii 1880, Guillaume Jouffreau a colectat ultimii lăstari de viță de vie de Malbec de la Clos de Gamot și i-a altoit cu succes pe portaltoiul lui Herbemont, salvând nu numai podgoria, ci și cea mai mare parte a Malbecului din zonă. Aceste viță de vie veche de secole continuă să producă câtiva ciorchini în fiecare an.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Clos de Gamot este alcătuit din 15 hectare de podgorii cultivate ecologic, situate pe a doua și a treia dintre terasele râului Lot, unde solurile sunt compuse din pietriș și cuarț amestecat cu aluviuni. O fâșie largă de lut roșu traversează podgoria, dând vinului unele caracteristici unice.
100% Malbec, strugurii au fost culeși și sortați manual, fiecare lot a fost vinificat separat si macerat timp de 21 de zile in cuve de beton. Vinul rezultat a fost apoi învechit timp de 18 luni în butoaie neutre înainte de îmbuteliere.
Culoare rubinie, arome îmbietoare de afine si prune coapte. Gustul este proaspăt, cu arome clasice de fructe negre coapte, mure, zmeură neagră și o notă usor picanta.
Tara: Franta
Regiune: Cahors
Mod vinificare: Monocepage
Soiul de strugure: Malbec
Nivelul de zahar: Sec
Alcool: 14.5% abv
Cantitate: 0.75l
Scrie un review