Errazuriz, Las Pizarras, Pinot Noir, 2018

Las Pizarras este unul dintre cele mai inovatoare proiecte din ultimii ani al cramei, cu un mare simț al originii, pionieri în adoptarea unei filozofii bazate pe terroir-ul din Aconcagua Costa. Ani de cunoaștere și cartografiere a podgoriei au scos la iveală areale specifice pentru a produce cele mai complete și complexe Chardonnay, Pinot Noir și Syrah.
Numele provine de la procentul mare de rocă metamorfică, în special ardezie („pizarras” în spaniolă) găsit în proprietate.

Las Pizarras,  Pinot Noir 2018 afișează o culoare roșie rubinie, un nas complex care amintește de fructe rosii precum vișine, macese, un iz discret de marțipan, pamant reavan și note de fructe uscate. Palatul este  in în concordanță cu nasul, fiind dominat de fructe roșii proaspete, afine dar și note florale,  condiment dulce si paine prajita. Un vin foarte bine structurat, cu taninuri elegante si fine, un echilibru admirabil între amplitudine și lungime, ceea ce vorbește despre un vin complex, finalul fiind foarte persistent.