Don Maximiano Errázuriz a fondat Viña Errázuriz în 1870. Cu marea sa viziune pentru viitor și spiritul său inovator, de pionier, a plantat primele soiuri de struguri frantuzesti în Valea Aconcagua, Chile. Inițiativa și creativitatea sa au fost transmise generațiilor viitoare și în puțin peste un secol, descendenții săi au consolidat crama și și-au poziționat vinurile printre cele mai remarcabile din lume.
Astăzi, acea tradiție de familie continuă sub îndrumarea lui Eduardo Chadwick, explorând toate secretele viticole din Valea Aconcagua si nu numai, perfecționând în mod constant tehnicile de vinificație, cu misiunea de a consolida vinurile din Chile pe plan mondial.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Strugurii pentru Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon provin în principal dintr-o selecție de diferite areale de viță de vie "Max" din Valea Aconcagua. Situate în interiorul văii, solurile viticole au o textură predominant argilo-lutoasa. Condițiile speciale de nutriție și drenaj ale acestor soluri ajută la controlul vigorii plantelor.
Culoare roșu - vișiniu cu nuanțe rubinii, nasul dezvăluie arome de cacao, cireșe negre coapte și un strop de trufe si cuișoare. Gustul prezintă arome de ciocolată amară și fructe negre, însoțite de condimente precum nucșoară.
Mod vinificare: Monocepage
Regiune: Aconcagua Valley
Tara: Chile
Soiul de strugure: Cabernet Sauvignon
Nivelul de zahar: Sec
Alcool: 13.5% abv
Cantitate: 0.75l