Errazuriz, Las Pizarras, Syrah, 2020

Las Pizarras este unul dintre cele mai inovatoare proiecte din ultimii ani al cramei, cu un mare simț al originii, pionieri în adoptarea unei filozofii bazate pe terroir-ul din Aconcagua Costa. Ani de cunoaștere și cartografiere a podgoriei au scos la iveală areale specifice pentru a produce cele mai complete și complexe Chardonnay, Pinot Noir și Syrah.
Numele provine de la procentul mare de rocă metamorfică, în special ardezie („pizarras” în spaniolă) găsit în proprietate.

Errazuriz, Las Pizarras, Syrah, 2020 afiseaza o culoare rubinie cu tente violacee, arome care amintesc de cirese negre si afine dar si note florale de violete. Gustativ identificam rapid caracteristicile unui Syrah obtinut intr-o zona rece (zona de coasta a Vaii Aconcagua), desi este un 2020 este un vin cu o structura foarte bine definita, taninuri slefuite de cele 16 luni petrecute in butoi dar fara a oferi note ostentative de vanilie si o aciditate ce potenteaza aromele primare ale vinului. Regasim atat fructe negre precum afine si mure cat si note de cirese, boabe de cafea, ciocolata neagra si piper negru. Finishul este lung si placut lasandu-ne cu impresia unui vin de foarte buna calitate.