Livrare gratuită pentru comenzi peste 300 RON.

Sabate i Coca, Castellroig, 2019, Rosat, Reserva, Brut

Sabate i Coca
nou
103,00 RON

Sabaté I Coca nu este doar o cramă, ci o poveste care traversează patru generații în cultivarea strugurilor organici. Această poveste se desfășoară în inima regiunii producătoare de Cava din Penedès, iar protagoniștii sunt tatăl și fiul, Marcelino și Marcel Sabaté I Coca. Ei au transformat această poveste în realitate prin pasiunea lor pentru tradiție și vin, imprimând fiecare sticlă cu amprenta inconfundabilă a dedicației lor.
Într-o lume dominată de tehnologie, Sabaté I Coca rămâne fidel valorilor autenticității și respectului față de natură. Nu doar că respectă soiurile native și mediul înconjurător, dar au îmbrățișat și o misiune mai ambițioasă - explorarea terroir-ului în detaliu. Prin studiul științific atent al solurilor, Marcel Sabaté a reușit să identifice nu mai puțin de 18 soluri distincte care se răspândesc pe cele 66 de parcele ale proprietății dand nastere conceptului “Vins de Terrer” . Fiecare sol conferă vinurilor lor o personalitate unică și autentică.
Sabaté I Coca este unul dintre membrii fondatori ai CORPINNAT, o asociație de vinuri spumante din Catalunya. Acestă asociație nu doar că impune un standard mult mai înalt decât DO Cava, dar este o expresie a angajamentului lor profund față de calitate și autenticitate. Vinurile CORPINNAT reflectă acest angajament prin faptul că sunt organice, sustenabile, provenite din podgorii recoltate manual, vinificate în incinta cramei și învechite îndelungat. Cu cel puțin 90% struguri indigeni, aceste vinuri sunt o expresie autentică a terroir-ului și a pasiunii pentru vinificare.
Povestea Sabaté I Coca este mai mult decât o istorie de familie - este un testament al angajamentului față de tradiție, autenticitate și excelentă în lumea vinurilor spumante. Prin explorarea terroir-ului și prin standardul înalt al CORPINNAT, ei nu doar că onorează moștenirea lor, dar creează și vinuri care ne invită să explorăm și să savurăm esența unei tradiții autentice și pasionate.

In stoc

Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare

Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: 8437004678331 Ai nevoie de ajutor? 0744435575
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Caracteristici
  • Review-uri (0)

Aromele subtile ale acestui vin spumant sunt o reflectare a terroir-ului unic din Penedes, unde solurile s-au dezvoltat pe pietrișul calcaros de pe terasele râului Bitlles. După ce soiurile autohtone Garnatxa, Trepat și Xarel-lo sunt vinificate prin metoda tradițională, ia nastere acest vin spumant deosebit.
Vinul oferă arome evidenta de zmeura si lemn dulce dar si o notă subtilă de condiment.
Este partenerul ideal pentru momentele tale speciale: de la aperitive rafinate până la preparatele de orez și tăiței, sau chiar și în acompaniamentul anumitor deserturi.
Fiecare înghițitură este o călătorie într-un univers de arome și savoare autentică, care te va încânta în fiecare etapă a degustării.

Mod vinificare: Metoda traditionala

Regiune: Penedes

Tara: Spania

Soiul de strugure: Garnatxa, Trepat, Xarel-lo

Nivelul de zahar: Brut

Alcool: 12.5% abv

Cantitate: 0.75l

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.
0862e7744961def4f5f66bc7badf420b-us20

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!