Pozitionata in cea mai înaltă zonă a Penedésului, la peste 500 de metri deasupra nivelului mării, cunoscută sub numele de „Zona +500”, Vallformosa gazduieste o biodiversitate naturală si unică în Penedés. Temperaturile pe parcusul zilei sunt mari însă nopțile sunt răcoroase și datorită acestor diferențe, strugurii ajung la maturitate mai lent, însă prezintă o calitate deosebită, reușind să încorporeze arome bogate si o aciditate vibranta.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Origen Brut Nature are o culoare galben pai, cu accente verzui, formează un șir fin de bule mici și persistente așa cum se potrivește unui proces de producție ce utilizează metoda tradițională. Este obtinut din soiurile locale: Macabeo, Xarello și Parellada. In pahar regasim o Cava echilibrata cu note de flori albe, fructe coapte si brioșă sustinute de o aciditate vibranta si un post gust racoritor.
Tara: Spania
Regiune: Penedes
Mod vinificare: Metoda traditionala
Soiul de strugure: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Nivelul de zahar: Brut Nature
Alcool: 11.5% abv
Cantitate: 0.75l