Numele Vivanco a fost legat de vin încă de la începutul secolului al XX-lea, când Pedro Vivanco González a început să producă vin în satul Alberite (La Rioja). Acum cea de-a patra generație poartă tradiția familiei în Briones (Rioja Alta) cu o cramă complet subterană și un muzeu impresionant al culturii vinului care se întinde pe o suprafață de 4.000 m2 și include picturi cu tematica vinului de la mari artiști precum Picasso, Miró, Sorolla, Dalí și Tapies.
Obtinut din struguri de Tempranillo, Graciano și Maturana Tinta (un soi indigen recuperat de la disparitie) culesi manual la inceputul lunii octombrie. Dupa finalizarea procesului de vinificatie maturarea a avut loc in butoaie frantuzesti (60%) si americane (40%) timp de 16 luni urmate de alte 6 luni in sticla (aceasta este inspirată dintr-o sticlă originală din secolul al XVIII-lea, care este expusă la Muzeul Vivanco al Culturii Vinului).
Interesanta este si eticheta acestui vin ce reproduce „Le Troubadour”, un tablou al marelui artist catalan Joan Miró.
Ca si amprenta aromatica regasim o multitudine de fructe rosii: capsuni, zmeura, dar si fructe rosii si negre de padure, nuante de paine prajita, vanilie, usoare tente florale, balsamice și un strop de lemn dulce. Taninurile sunt coapte, aciditatea este medie iar post gustul il regasim mediu ca intensitate si fructat.
Tara:
Spania
Regiune:
La Rioja
Mod vinificare:
Cupaj
Soiul de strugure:
Tempranillo 95%, Graciano 3%, Maturana 2%.
Nivelul de zahar:
Sec
Alcool:
13.5% abv
Cantitate:
0.75l
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review