Caliterra a fost înființată în 1996, reprezentand un parteneriat între familia Robert G. Mondavi și Viña Errázuriz, care au căutat să-și realizeze visul comun de a produce vinuri de înaltă calitate, care să reflecte întregul potențial al naturii, terroir-ului și fructelor Chiliene. Caliterra este o fuziune a cuvintelor spaniole „calidad”, calitate și „tierra”, pământ. Dar și un angajament pasional cu mediul, o filozofie a viticulturii durabile, a rădăcinilor Chiliane și tradițiile din Colchagua.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Pétreo simbolizeaza uniunea dintre cunoștințele ancestrale și terroirul unic si special al acestor vinuri. Solulurile viilor Petreo au conditii unice: argila si sisturi sedimentar argiloase cu fasii fieroase, sunt componente ce dau unicitatea acestor vinuri.
Vinul de fata este obtinut din soiul Carmenere, soiul fanion al Chile, maturat timp de 18 luni in baricuri vechi unde s-a bucurat de o micro oxigenare ce a mai temperat si chiar rotunjit taninurile din vin. Culoare rubinie, aromatic regasim coacaze, afine, note discrete de cedru, piper si grafit si nota distincta a acestui soi, aroma de ardei verde gras. Pe palat este suculent, vivace si complex, avand o structura medie, textura unica a taninilor sai face ca acest vin sa fie in acelasi timp direct dar si elegant, odata gustat aratandu-si pe deplin intreaga personalitate.
Tara: Chile
Regiune: Colchagua Valley
Mod vinificare: Monocepage
Soiul de strugure: Carmenere
Nivelul de zahar: Sec
Alcool: 12.5% abv
Cantitate: 0.75l